燕麦的美容功效分析

燕麦含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化作用，增加皮肤活性，延缓皮肤衰老，美白保湿，减少皱纹和斑点，抗过敏。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家，燕麦被称为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。燕麦粥汤可以直接敷在脸上，也可以用压缩面膜浸泡后敷在脸上。

保湿润肤

燕麦-葡聚糖是一种线性无支链粘多糖。 -D-吡喃葡萄糖单元通过-(1-3)和-(1-4)糖苷键连接形成聚合物。由于含有大量亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层的水分。燕麦-葡聚糖具有非常好的保湿效果，可以促进成纤维细胞合成胶原蛋白，促进伤口愈合。具有良好的皮肤修复功能。此外，燕麦-葡聚糖独特的理化特性可以赋予皮肤光滑、丝滑的质感，给人以愉悦、舒适、优雅的感觉。

蛋白质是燕麦的主要成分之一。通过蛋白质的酶解可得到小分子肽和氨基酸。这些分子都含有亲水基团，可以吸收水分或锁住皮肤角质层的水分。它们具有非常好的特性。保湿效果。分子量大的燕麦蛋白可以在较低浓度下形成膜，可以包埋或隔离小分子物质。它可以快速输送活性成分或定期释放活性成分，以改善发质和干燥皮肤。蛋白质、肽和氨基酸也是组织和细胞生长发育所必需的营养物质。将这些物质添加到化妆品中还可以滋润皮肤、滋养细胞、促进皮肤组织的健康生长和发育。

燕麦富含优质油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。燕麦油的脂质成分和水化特性可以乳化油中大量的水，可以作为表皮层水化保湿的有效载体；燕麦油还可以在皮肤表面形成一层。油膜起到持久保湿的作用；燕麦精油中的不饱和脂肪酸可以软化皮肤，滋润和滋养皮肤，赋予舒适的肤感。

美白祛斑

皮肤的颜色主要由表皮中黑色素的含量决定。人体内的黑色素是由黑素细胞产生的。在黑色素细胞中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化下发生一系列生化反应，生成黑色素。在黑色素的形成反应中，酪氨酸酶是主要的限速酶。抑制酪氨酸酶的活性可以抑制黑色素的产生。同时，抗氧化剂可以抑制黑色素生成的生化反应，从而减少黑色素的生成。形式。

燕麦提取物含有大量可以抑制酪氨酸酶活性的生物活性成分。其抑制能力接近化妆品中常用的美白剂——熊果苷，但燕麦提取物的成本却比熊果苷低得多。此外，燕麦片中还含有大量的抗氧化成分。这些物质能有效抑制黑色素形成过程中的氧化还原反应，减少黑色素的形成，淡化斑点，保持皮肤白皙美丽。

抗皱抗氧化

燕麦含有大量的抗氧化剂。酚酸类包括：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、苯甲酸、香草酸、芥子酸、原儿茶酸、水杨酸、没食子酸、丁香酸等；类黄酮化合物包括：5,7,4'-三羟基黄酮； 3',4',5,7-四羟基黄酮和4',5,7-三羟基-3',5'-二甲氧基黄酮类化合物，以及维生素E、燕麦生物碱等，这些物质能有效清除自由基，减少自由基的产生。自由基对皮肤细胞的损害，减少皱纹的出现，淡化斑点，保持皮肤弹性和光泽。

燕麦酰胺，又称燕麦生物碱，是燕麦特有的物质。燕麦酰胺不仅具有清除自由基、抗皱的功效，还具有抗刺激的特性。尤其是当紫外线对皮肤产生不良影响时，具有有效去除皮肤表面发红的功能，对过敏性皮肤有极佳的护理效果。

滋润护发

头发具有一定的防御和维持体温的功能，但对于人类来说，更重要的是，头发可以作为人的第二性征。头发的密度、质量和外观修饰特性极大地影响着一个人的外观。外貌和精神气质，因此，护发产品在日化和美容行业中占有很大的比例。

头发的基本成分是角蛋白。燕麦蛋白可以在头发表面形成保护膜，润滑头发表面，减少摩擦，从而减少梳理时对头发造成的损伤。燕麦蛋白还提供促进头发健康生长的营养。

头发含水量的变化对头发的质量和外观影响很大。如果头发吸收过多的水分，就会导致头发中蛋白质之间氢键的破坏，导致原有的发型和体积发生变化，甚至难以梳理。如果头发失去太多水分，头发过度干燥，头发中的静电就会增加，导致头发不规则、浮发等现象。燕麦蛋白在头发表面形成保护膜，使头发中的水分保持相对稳定，从而保持头发光滑、柔顺、有光泽。